La qualité et la spécificité des services offerts par AFS reposent sur un réseau actif et solide de volontaires. Chacun d'eux fait partie d'un comité local et poursuit les mêmes objectifs: accueillir et intégrer les participants et accompagner les familles afin que l'expérience de chacun soit la plus enrichissante possible. Au sein des comités, chaque famille possède un interlocuteur privilégié à qui elle peut s'adresser lorsqu'elle en sent le besoin. Un volontaire conseil - généralement un ancien participant - suit et soutient le jeune dans son intégration. Les familles et les étudiants sont conviés aux activités et rencontres organisées tout au long de l'année.
C'est une des valeurs ajoutées de l'organisation. AFS propose aux familles un accompagnement spécifique tout au long de l'expérience. Une visite préliminaire individualisée permet de dresser le portrait de la famille et de l'harmoniser au profil d'un étudiant. Les familles sont ensuite invitées à une journée de formation préparatoire et à deux rencontres d'évaluation en cours de programme.A tout moment, l'équipe de permanents est présente à vos côtés, une responsable médiation peut intervenir pour clarifier ou aplanir des situations difficiles ou même accompagner un changement de famille si cela s'avère nécessaire. En cas d'urgence, un service de garde est joignable en dehors des heures de bureau.