République Tchèque

Vivre entre l'histoire et la magie de la nature

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La République tchèque est connue pour ses écrivains, ses artistes et le style de vie bohémien. En dehors de la capitale historique de Prague, vous découvrirez des campagnes parsemées de fermes et de forêts, de villages et de châteaux. Les magnifiques chaînes de montagnes, rivières, vignes et terres agricoles participent à une expérience interculturelle unique de découverte de soi et de voyage.

Les jeunes Tchèques aiment passer leur temps libre au grand air : randonner, rouler à vélo, et nager pendant l’été, ou skier en hiver.  Il ne faut pas manquer l’occasion de participer aux activités extra-scolaires telles que le sport, le théâtre ou l’informatique. Les jeunes Tchèques apprécient passer du temps et sortir ensemble.

Famille et communauté d'accueil

Dans la culture de la République tchèque, les familles sont chaleureuses, amicales et accueillantes. Elles ont rarement plus de deux enfants et il est courant que les membres de la famille élargie vivent ensemble, en particulier les grands-parents. Dans les petites villes, les gens vivent dans des immeubles, mais aiment se rendre dans leurs maisons de campagne le week-end. Il est de plus en plus courant de vivre dans une petite maison avec un jardin en dehors de la ville et de ne se rendre en ville que pour le travail, les études ou les activités spéciales de l’après-midi.

Le peuple tchèque attache de l’importance à un style de communication directe, à la convivialité et à la modestie.  Une chose que vous remarquerez en République tchèque est que les gens disent bonjour et au revoir aux inconnus dans diverses situations, comme par exemple dans les petits magasins les ascenseurs ou les trains. Un petit conseil : n’oubliez pas de retirer vos chaussures en entrant dans une maison tchèque !

Ecole

Vous étudierez probablement dans une école secondaire publique, qui prépare les étudiants pour l’université. L’année scolaire s’étend de septembre à juin. La journée scolaire commence vers 7h30 et se termine entre 14h et 15h. Vous ne pouvez pas choisir vos matières. Les matières standard sont le tchèque, l’allemand, l’anglais, la biologie, les mathématiques, la chimie, la physique et le sport.

La langue

La langue principalement parlée en République tchèque est le tchèque. Beaucoup de gens parlent relativement bien l’anglais et parlent aussi le slovaque, le polonais, l’allemand ou le russe. Avoir des bases en anglais vous aidera pour démarrer votre séjour et pour apprendre la langue locale. AFS organisera des cours de langue pendant les premiers mois du programme ou vous fournira des outils d’auto-apprentissage pour apprendre la langue avant votre départ.

groupes d'élèves rep tchèque

La nourriture

Les Tchèques apprécient leur cuisine, qui est un mélange d’influences allemandes, hongroises et polonaises. Les boulettes, la viande, les pommes de terre et le riz sont très populaires. La plupart des plats sont accompagnés d’une sauce épaisse et de légumes ou de choucroute.Les assaisonnements les plus courants sont les graines de cumin, le bacon, et beaucoup de sel. La viande représente une part importante du régime alimentaire tchèque, mais le végétarisme est aussi largement accepté

Les plats tchèques typiques sont plutôt lourds et comprennent le porc et le chou au four (knedlo-vepřo-zelo), les crêpes tchèques (Lívance), la sauce à la crème et les canneberges (Svíčková s brusinkami), qui est un savoureux morceau de bœuf recouvert d’une délicieuse sauce à la crème, garni de canneberges et servi avec des boulettes de pain.

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