Brésil - Belgique

Cet immense pays, le plus grand d’Amérique latine, présente une grande diversité climatique et géographique. Le Brésil est connu pour ses forêts tropicales, ses plages et ses villes animées. La population est un mélange coloré de descendants d’Indiens, d’esclaves africains, de colons portugais et d’immigrants européens.

Synonyme de carnaval, de festivals, de samba, de musique, de danse et de plages dorées, le Brésil offre une toile de fond fascinante pour la spontanéité, l’énergie et la joie de vivre de ses habitants. Le football est l’une des passions nationales !

Famille d'accueil et communauté

Les Brésiliens sont des personnes ouvertes et chaleureuses qui entretiennent des liens familiaux étroits. Dans une famille brésilienne typique, les deux parents travaillent et la femme s’occupe des enfants et de la maison. Cependant, il peut aussi y avoir une femme de ménage qui s’occupe de toute la maison.

Les parents brésiliens ont tendance à être très protecteurs avec leurs enfants, particulièrement avec les filles. Les garçons auront donc des règles de sortie moins strictes. Les parents aiment savoir où vont leurs enfants et avec qui. Un conseil: informez régulièrement votre famille d’accueil de vos activités et impliquez-là dans les décisions que vous prenez.

L'école

Vous intègrerez une école privée ou publique. La journée se divise en deux plages horaires (de 7h à midi, ou de 13h à 18h). Tous les élèves ont un tronc commun de 10 matières et des options comme les arts plastiques ou la cuisine. À l’école secondaire, vos camarades de classe ont entre 15 et 17 ans. L’uniforme n’est pas obligatoire dans tous les établissements, mais si vous devez le porter, il s’agira très probablement d’un jean et d’un t-shirt de l’école.

Peu d’écoles proposent des activités extrascolaires, les jeunes sont donc souvent inscrits dans des clubs et associations locales. Le football est le sport national et est pratiqué aussi bien par les garçons que par les filles.

La langue

La langue officielle est le portugais, mais l’anglais est largement parlé. Des notions d’anglais vous seront donc utiles. Avant votre départ, vous suivrez des cours de portugais et les volontaires AFS locaux vous organiseront probablement des cours durant les premiers mois de votre séjour.

La nourriture

Au Brésil, les repas sont pris en famille. Les influences indigènes, portugaises et africaines font de la gastronomie brésilienne l’une des plus variées au monde. Chaque région possède ses propres plats typiques. On retrouvera souvent de la viande grillée, du poisson, des ragoûts de poulet, du riz blanc, des haricot et de la farofa (farine de manioc).

La viande est souvent cuite au barbecue et les plats traditionnels ont une influence africaine. La Feijoada, le plat national, est un mélange de haricots avec de la viande séchée, de la langue fumée, des oreilles et des queues de porc, de l’ail et des piments. Le tout est terminé par de la fleur de manioc écrasée et des tranches d’orange.