Durant votre séjour en Lettonie, vous découvrirez la culture ancienne et unique du pays ainsi que le mode de vie moderne des Lettons. Vous profiterez des magnifiques paysages composés de lacs, de collines, de plaines, de rivières et de forêts de pins. Participez à l’un des nombreux festivals folkloriques rendant hommage à la culture lettone au travers de danses, de chansons, de poésie et de costumes traditionnels.

L’école est au centre de la vie sociale des jeunes. Les activités sportives telles que la natation, le basket ou les sports d’hiver font partie de leurs loisirs favoris, tout comme la musique et l’art, pratiqués dans les petites organisations communautaires locales. La Lettonie est aussi connue pour ses chorales et ses danses folkloriques. Lorsqu’il fait beau, les jeunes passent du temps à l’extérieur entre amis, sortent ou vont au cinéma.

Famille d'accueil et communauté

Votre famille d’accueil vivra probablement dans une ville, mais une minorité de familles d’accueil vivent dans des zones rurales. Les participants peuvent se retrouver dans des familles d’accueil lettones et russes. Selon la tradition lettone, il existe des liens forts entre les trois générations d’une même famille. Dans les familles où les deux parents travaillent, c’est la grand-mère qui dirige le ménage et s’occupe des enfants. Les familles lettones passent beaucoup de temps ensemble. Les familles vivant en ville passent souvent leurs week-ends dans leurs maisons de campagne.

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Lettonie photo de groupe école

Ecole

En Lettonie, l’année scolaire commence en septembre et se termine en mai et les cours se donnent du lundi au vendredi de 8h à 15h. La langue parlée dans les écoles publiques est soit le russe, soit le letton; vous fréquenterez l’une ou l’autre de ces écoles selon l’orientation linguistique de votre famille d’accueil. Parmi vos cours principaux figureront le letton, la littérature lettone, l’histoire de la Lettonie et les maths. Vous devrez également choisir des cours à option.

Lettonie

Langue

Le letton est la langue officielle; elle appartient à la branche baltique de la famille de langues indo-européennes. Il y a une grande communauté russe en Lettonie, ce qui explique pourquoi le russe y est également beaucoup parlé. Les jeunes parlent fréquemment anglais. Une connaissance basique de l’anglais vous sera donc utile. AFS vous soutiendra dans votre apprentissage linguistique en vous fournissant du matériel d’auto-apprentissage.

Lettonie nourriture

Nourriture

La viande et les pommes de terre sont les principaux ingrédients de la cuisine lettone. Les Lettons consomment également du poisson fumé (anguille, hareng et sardines), des produits laitiers, des œufs et des céréales. Un repas typique se compose de zirni (pois secs avec de la viande) et de côtelettes de porc (porc frit avec de la purée de pommes de terre). Parmi les autres garnitures, citons les crêpes farcies aux fruits ou au fromage et la soljanka (soupe salée à la viande et à la betterave).

La nourriture lettone est délicieuse, fraîche et surtout naturelle et biologique. Les repas sont préparés avec amour selon les principes de Slow Food. Riga possède le plus grand marché de toute l’Europe, où l’on peut acheter la plus grande sélection de produits naturels du continent. C’est aussi une ville qui compte des centaines de restaurants servant une cuisine internationale sophistiquée provenant des quatre coins du monde.

Vidéo Lettonie

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